O Congreso aproba a Lei de Seguridade Alimentaria e Nutrición

O Congreso aproba a Lei de Seguridade Alimentaria e Nutrición

O Congreso aproba a Lei de Seguridade Alimentaria e Nutrición

O Congreso dos Deputados aprobou a Lei de Seguridade Alimentaria e Nutrición. A aprobación produciuse na Comisión de Sanidade, con competencia lexislativa plena, polo que non será necesario o paso da mesma polo Pleno do Congreso. O proxecto de Lei aprobado en setembro de 2010 polo Consello de Ministros- foi elaborado de maneira conxunta polo Ministerio de Sanidade e o Ministerio de Medio Ambiente Rural e Mariño, sendo Ministra Elena Espinosa. Desde entón, viñéronse desenvolvendo no Congreso os traballos de relatorio para a súa elaboración e tramitación parlamentaria.

O relator coordinador e portavoz do PSOE para esta Lei, o deputado ourensán Alberto Fidalgo, sinala que "esta Lei pon fin á dispersión normativa actual e unifica a lexislación sobre alimentos e nutrición co obxectivo de reforzar a seguridade dos cidadáns en materia alimentaria". Así, incorpora aspectos relacionados coa seguridade alimentaria (alimentos que non conteñan patógenos ou contaminantes) e a promoción de hábitos de alimentación saudables que actúen na prevención de enfermidades.

Neste sentido, Fidalgo resalta que "esta é a primeira vez que nunha Lei española inclúense aspectos relacionados coa promoción de hábitos saudables de alimentación e a prohibición de discriminación por obesidade", afirma.

Trátase ademais de que mellore a nutrición nos comedores escolares, que a industria alimentaria minimice o contido de graxas trans e no ámbito escolar non se vendan alimentos e bebidas que non cumpran unha serie de requisitos nutricionais. "Trátase de garantir aos españois o dereito á protección da saúde a través dunha alimentación adecuada e saudable como factor crave de saúde pública", incide.

O deputado apunta que "os profundos cambios nos hábitos alimentarios dos españois, durante os últimos 30 anos, provocaron que a dieta actual afástese dos obxectivos nutricionais aconsellados para un estado de saúde óptimo, coas importantes consecuencias sanitarias (obesidade, hipertensión, doenzas cardiovasculares,etc.) e económicas derivadas (aumento do custo do gasto sanitario)"

"Os cidadáns -que mostran cada vez un maior interese pola nutrición- han de aprender a xestionar a súa alimentación para a saúde e esta Lei é unha excelente oportunidade para que a alimentación contribúa á saúde e non a deteriorala", afirma.

Ademais, sostivo que "é necesaria unha visión integral, transversal e multilateral da nutrición e iso implica á agricultura, gandaría, pesca, industria, comercio, hostalaría, gastronomía,etc.". Sobre este punto, destaca que "A Lei dotará de seguridade e confianza -desde a horta e a granxa á mesa", afirma.

Por iso, Fidalgo celebra o consenso parlamentario alcanzado hoxe para a aprobación desta Lei, "que supón un banzo máis nunha loita continuada por unha alimentación e hábitos saudables, tras pór en marcha o Goberno Socialista a Estratexia Naves en 2005 e posteriormente do Programa Perseo". Así mesmo, destaca "o espírito de colaboración que presidiu o trámite parlamentario da Lei e que levou a que á mesma incorporáronse máis do 60% das 143 emendas presentadas".

A adopción dunha estratexia glogal para promover unha alimentación saudable foi unha das liñas prioritarias da actividade política do deputado ourensán Alberto Fidalgo, que xa en 2003 presentou unha Proposición non de Lei no Congreso para a elaboración dun Plan Nacional de Alimentación e Nutrición para a saúde; iniciativa que foi rexeitada polo Goberno de Aznar pero que foi posteriormente recollida no programa electoral do PSOE de 2004, que deu orixe á Estratexia Naves.

32641281A

Artigos relacionados

Deixar a resposta

Pechar